動物のお肉を食べない人をベジタリアンと言います。
理由があって食べないのですが大きく3つに分かれています。
まずは、健康の為に食べない人です。
ダイエットや、体調を良くするために、スポーツ選手やミュージシャンでお肉を食べない人は意外と多いです。ナチュラル思考の人が多いです。
次は、動物を愛しているためです。
動物を殺すことは殺生だと考えて食べない人がいます。
最後は、宗教の理由と言われています。
仏教やヒンズー教などでは生き物の命を奪うことはタブーとされています。
精進料理もその表れと言われています。
このベジタリアンの中にもいくつかの種類に分かれています。
- １・・完全野菜の実しか食べない人
- 根野菜すら食べずに豆類ばかりを食べています。
- ２・・インド人に多い乳製品は食べる人たち
- ３・・ガンジーのように、野菜と乳製品と卵を食べる人
- ４・・肉以外にものは食べる人たち
このように、ベジタリアンの中でもいくつかの種類に分かれています。
肉を食べなくて良いことは様々ありますので、試しにベジタリアンで過ごしてみてはいかがでしょうか?
身近でベジタリアンになる方法。
完全に野菜ばかり食べる人になる。
コンビニでは、おにぎりとコーンサラダを食べて、外食では、野菜カレーやそばと言ったものが主食になります。卵が食べれるようにすると、卵サンド屋、月見うどんを食べることが出来るのでレパートリーが広がります。
意外と不自由しなそうですね。
